Archive for the Category ◊ 日常茶番・・・ ◊

Episode27 あっ!!という間の・・・

Author:
• 2010.08.08(日曜日)

『仙台七夕まつり』が盛大に開催されました☆

 

私の住む仙台では、8月6日~8日の3日間

              “仙台七夕まつり”が行われます!!

“東北三大まつり”のひとつなので、ご存知の方も多い(?!)かもしれませんね(*^-^*
でも・・・他の東北のおまつりが“動”に対して、仙台七夕まつりは“静”のまつりと言ってもイイかも・・・(^_^;) 
 

“東北三大まつり”というと

      『青森のねぶた祭』『秋田の竿灯まつり』があります。

 

でも、この時期の東北では『弘前のねぷたまつり』『盛岡のさんさ踊り、そして『山形の花笠まつり』『福島のわらじまつり』などなどお祭りが目白押しなんですよ~(^v^)
以前から、この時期になると“東北夏祭りツアー”的な商品を各旅行会社さんが扱っているようですし、最近ではETCの普及により車で旅行する方も増えているようなので、是非みなさんも一度はいらしてみてください*^-^*
 
昨年の写真ではありますが、少しでも雰囲気が伝われば・・・嬉しいです
写真は「仙台七夕まつり協賛会様」より使わせて頂きました<(_ _)>
“仙台七夕まつり”って、仙台藩祖の伊達政宗公が和歌にも詠んでいて、その当時から行事として取り入れられてたのがわかる歴史あるまつりなんですよ~
★★★仙台七夕まつりまめ情報★★★
仙台七夕まつりは、田の神を迎える行事だったそうです。(ちなみに青森のねぶた祭りや秋田の竿灯まつりは神を送る行事だったそうです)

 

来年は、自分でキレイな写真が撮れるとイイなぁ~*^-^*

 

 

 

 

 

Episode26 新たな発見?!

Author:
• 2010.07.31(土曜日)

『パイナップル(?)』にこんな食べ方あったなんて!!

 

   

 毎日本当に暑~~い!! <(`ヘ´;)> 

“熱中症”で亡くなる方のニュースも見るようになりました・・・(+_+)
  
夏になるとメニューに登場する食材の一つに“ほや”があると思います(^v^)
ほやは“海のパイナップル”と言われています。
でも・・・それって・・・やっぱり・・・見た目ですかね(^_^;)
 
さてそんな“ほや”ですが、みなさんはどんな風に食べますかぁ~?
“酢の物”“みそ焼き”・・・etc. 好きな食べ方ってあるますよね!!
そこで、先日ちょっとのぞいたイベントで発見した食べかたを紹介したいと思います

 

実は・・・“蒸しほや”なんです!!

自分で作れない(?!)のかも知れませんが・・・(;一_一)
“蒸しほや”と言っても手に取ると冷たくてビックリ!! 始めは凍ってたのを自然解凍してそのまま食べるらしく・・・で、口に入れたら今まで食べたことのないうまさ!!
どんな風に表現したらその味が伝わるのか・・・(;一_一) やっぱりみなさんに食べて欲しいですね (^-^*
お邪魔した地域では『当たり前』なのかもしれませんが、私は初めての味で感動しちゃいました!!
もし、「食べたことない!!」って方は、是非、食べてみてくださ~い \(*^-^*)/
 
ちなみに、お邪魔したのは『ほやエキスポ』ですよ~

 

 

Episode25 美味しいですよね☆

Author:
• 2010.07.27(火曜日)

今日、7月27日は『スイカの日』です!!

 

 

梅雨が明けてから本当に暑い日が続いています・・・(@_@;)
TVでは一日中“熱中症”が取り上げられる位の以上な暑さです・・・
 

   

この暑さで野菜や果物が喜んでいるようですね(*^-^*
暑さでダメになってしまった野菜もあるみたいですが・・・(;一_一)
トウモロコシ、トマト、なす、もも、メロン・・・そしてスイカ!!
今年は本当に美味しいですね

  

先日、某TV番組でスイカは全体的に種が入っているけれど、ある法則にのって切り分ければが食べる前にすべて取れてそのままかぶりつける」って言ってました(^-^*
みなさんはどんな“法則”だかわかりますかぁ~

 

★★スイカまめ情報★★
現在のスイカは“緑の地に黒い縞模様”が普通のような気がしますが、このような品種が広まったのは昭和初期以降で、それまでは“黒の無地皮”だったそうです。

  

  

  

Episode24 悩みます・・・

Author:
• 2010.07.15(木曜日)

“お中元選び”どうされてますか?

 
“梅雨明け”が待ちどうしいですね!!
 
いろいろなところの雨による被害が、これ以上ひどくならないよう祈ることしか出来なくて・・・
 
この時期は悩むんですよね・・・(@_@;) お中元・・・
せっかく贈るんだから、やはり先方には喜んでもらいたいですよね
ランキングを見てみると、ビール、スウィーツ、フルーツ・・・etc.
先方の顔を思い浮かべながら考えてはいるんですが・・・
悩みます・・・(;一_一)
 
 
★★お中元まめ情報★★
元々、7月15日は『半年生存の無事を祝い、祖先の霊を供養する日』なんですって。
詳しく調べてみると・・・正月15日の「上元」7月15日を「中元」10月15日の「下元」をあわせて三元』とする中国の習慣が伝わったものらしく、日本では「盂蘭盆会」と日が重なったことから、祖先の霊を供養し、両親に食べ物を送るようになったみたいで、
この習慣が、目上の人やお世話になった人等に贈り物をする『お中元』に変化したようです!!
ちなみに、お中元を贈る時期は、関東では7月上旬~7月15日、東北や関西などの旧盆地域では8月上旬~8月15日ですので、送る時期を逃さないように気を付けて!!
 

みなさんは、どんな風に品物を選びますかぁ~?

 
 
 
 
 
 
 
 

Episode23 “大豆パワー”伝えたくて!!

Author:
• 2010.07.12(月曜日)

毎月12日は『豆腐の日』です!!

 
みなさ~ん、毎日どのように過ごしてますかぁ?
まぁ・・・暑いのは変わりませんがね・・・(;一_一)
 
今日は、先日の“納豆”の続きでどうしてもお伝えしたくて・・・
 

実は・・・『大豆』なんです*^-^*

だからと言って、大豆ってそんなに料理のレパートリーないし・・・「家では食べない!!」って方も多いのでは・・・?!
そこで!! 手軽に料理出来て、食べられる“豆腐”にちなんで“大豆”についてお伝えしたいと思います
 
★★大豆まめ情報★★
納豆の時に少し触れましたが、大豆にはスゴ~イ健康効果があるのでご紹介しちゃいます!!

①イソフラボン・・・免疫力増強作用、ホルモンバランス正常化作用   亜鉛・・・整腸、ダイエット、抗潰瘍効果

③レシチン・・・整腸、ダイエット、疲労回復、抗菌殺菌効果 ④サポニン・・・抗菌、殺菌、美容美肌高血圧、血栓予防

⑤たんぱく質・・・骨元気、更年期障害予防    マグネシウム・・・美容美肌、抗潰瘍、抗菌殺菌効果

⑦カルシウム・・・骨元気、抗潰瘍    ⑧植物繊維・・・美容美肌、糖尿病・中性脂肪・コレステロール制御

 

特に“豆腐”はたんぱく質が豊富だし90%を占める水分が脱水症状を防いでくれちゃうので、冷たいもの等でお腹をこわしちゃった時の体力回復に大活躍ですよ~(^v^)