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毎月１２日は『豆腐の日』です!!

みなさ～ん、毎日どのように過ごしてますかぁ？

まぁ･･･暑いのは変わりませんがね・・・(；一_一)

今日は、先日の“納豆”の続きでどうしてもお伝えしたくて・・・

実は・・・『大豆』なんです★（*＾－＾*）

だからと言って、大豆ってそんなに料理のレパートリーないし・・・「家では食べない!!」って方も多いのでは･･･?!

そこで!!　手軽に料理出来て、食べられる“豆腐”にちなんで“大豆”についてお伝えしたいと思います★

★★大豆まめ情報★★

納豆の時に少し触れましたが、大豆にはスゴ～イ健康効果があるのでご紹介しちゃいます!!

①イソフラボン･･･免疫力増強作用、ホルモンバランス正常化作用　　　②亜鉛･･･整腸、ダイエット、抗潰瘍効果

③レシチン･･･整腸､ダイエット､疲労回復､抗菌殺菌効果　④サポニン･･･抗菌､殺菌､美容美肌高血圧､血栓予防

⑤たんぱく質･･･骨元気、更年期障害予防　　　　⑥マグネシウム･･･美容美肌、抗潰瘍、抗菌殺菌効果

⑦カルシウム･･･骨元気、抗潰瘍　　　　⑧植物繊維･･･美容美肌、糖尿病・中性脂肪・コレステロール制御

特に“豆腐”はたんぱく質が豊富だし９０％を占める水分が脱水症状を防いでくれちゃうので、冷たいもの等でお腹をこわしちゃった時の体力回復に大活躍ですよ～（＾ｖ＾）